专家认为，营养丰富的餐厨垃圾是宝贵的可再生资源。但由于尚未引起重视，处置方法不当，它已成为影响食品安全和生态安全的潜在危险源。虽然处置不当会产生严重的后果，但餐厨垃圾也并非一无是处。国家发改委环资司副司长何炳光指出，餐厨垃圾具有废物与资源的双重特性，可以说是典型的"放错了地方的资源"。
据农业部有关专家测算，餐厨垃圾内含大量的营养物质，主要成分是油脂和蛋白质,
替代玉米、鱼粉、豆粕等加工成高能蛋白优质饲料，也是制取生物柴油的适合原料。
★设备组成：
本公司的双螺旋压榨粉碎一体机主要有机架、送料部分，压榨部分，传动部分，电控部分组成。其中双螺旋包括反向旋转的输送螺旋和压榨螺旋；单螺旋压榨机除了带有***进料装置和止退装置外，其螺旋分为进料螺旋、压榨螺旋、挤压螺旋三部分。
